பழக்கலவை சாட்

தேவையானவை:

ஆப்பிள் துண்டுகள்  1/2 கப்
வாழைப்பழ துண்டுகள் 1/2 கப்
அன்னாசி துண்டுகள் 1/4 கப்
பப்பாளிப்பழ துண்டுகள் 1/2 கப்
மாதுள முத்துகள் 1/2 கப்
திராட்சை  1/2 கப்
வெள்ளரிக்காய் துண்டுகள் 1/4 கப்
உருளைக்கிழங்கு (வேகவைத்தது) 12 கப் (நறுக்கிய துண்டுகள்)
பச்சைமிளகாய் 2 (பொடியாக நறுக்கியது)
பச்சைமிளகாய் சட்னி 1 மேசைக்கரண்டி
பேரீச்சம்பழ சட்னி 1 மேசைக்கரண்டி
சாட் மசாலா 1 தேக்கரண்டி
சீரகப்பவுடர் 1 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் 1 தேக்கரண்டி
உப்பு தேவையானது
எலுமிச்சம்பழ ஜுஸ் 1 மேசைக்கரண்டி
கொத்தமல்லித்தழை சிறிதளவு

செய்முறை:

ஒர் அகண்ட பாத்திரத்தை எடுத்துக்கொண்டு அதில் மேலே கூறியவைகளை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
சுவையான " பழக்கலவை சாட் ' ரெடி.