Sunday, May 1, 2011

காரட்- தேன் சாலட்

தேவையானவை:
துருவிய காரட் 1 கப்
உலர்ந்த திராட்சை 10
பச்சை திராட்சை 10
தேன் 2 டேபிள்ஸ்பூன்
red chilli flakes 1
உப்பு 1/2 டீஸ்பூன்
--------
செய்முறை:


இரண்டு மிளகாய் வற்றலை எண்ணையில் சிறிது வறுத்து மிக்சியில் ஒரு சுற்று சுற்றவேண்டும்.பொடி பண்ணக்கூடாது.இது தான் chilli flakes.

ஒரு அகண்ட பாத்திரத்தை எடுத்துக்கொண்டு அதில் தேன்,உப்பு,red chilli flakes மூன்றையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.பிறகு அதனுடன் துருவிய காரட்,உலர்ந்த திராட்சை,பச்சை திராட்சை மூன்றையும் சேர்க்கவும்.
காரட்,தேன் சாலட் ரெடி.
இந்த சாலட்டை குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

6 comments:

ராமலக்ஷ்மி said...

எளிமையான செய்முறையில் சுவையான சாலட். நன்றி.

asiya omar said...

மிக அருமையான சாலட்..

Jaleela Kamal said...

sssss appaa rompa nalla irukku

Kanchana Radhakrishnan said...

வருகைக்கு நன்றி
Ramalakshmi
asiya omar
Jaleela Kamal

S.Menaga said...

சிம்பிள் சாலட் நல்லாயிருக்கு!!

Kanchana Radhakrishnan said...

Thanks Menaga.